La Taverna Pane e Vino è un ristorante nel centro storico di Cortona ricavato nelle cantine di un palazzo del 1300: negli accoglienti locali gli ospiti incontrano la più autentica atmosfera toscana, fatta di cordialità e ospitalità.

Ci troviamo in Piazza Signorelli e con la bella stagione è possibile mangiare nell’atrio o direttamente in Piazza.

La Taverna è caratterizzata da una ristorazione genuina, semplice e attenta soprattutto alla qualità delle materie prime e da una carta dei vini particolarmente attenta ai vini di piccoli vignaioli e ai vini naturali con oltre 1000 etichette che, a rotazione, vengono servite al bicchiere.

I piatti spaziano dalla bruschetta con fagioli e aringa a quella con cavolo nero, dai salumi di Maiale Grigio di nostra produzione al lardo di Colonnata,

dai pecorini affinati ai caprini di piccoli pastori, dalle zuppe della tradizione alla pasta fresca, dalle torte casalinghe ai gelati artigianali.

Una citazione particolare meritano i secondi, realizzati esclusivamente con ingredienti del nostro territorio, come la Tartara di Chianina, i bocconcini di Chianina, il coniglio e il Finto Tonno.

Aperto sia a pranzo che a cena fino a tardi.