La razza Chianina è una delle più antiche e prestigiose razze bovine d’Italia, presente già agli albori dell’Impero Romano. Il suo inconfondibile manto bianco la rese, fin dall’antichità, simbolo di purezza e solennità, tanto da essere utilizzata dai Romani e dagli Etruschi nei sacrifici rituali e nei cortei trionfali. Questa straordinaria razza deve il proprio nome alla terra che l’ha resa celebre: la Valdichiana, territorio che nei secoli ha costruito attorno alla Chianina un patrimonio fatto di saperi, lavoro, passione e identità rurale.

La Chianina rappresenta molto più di un’eccellenza zootecnica: è la storia delle famiglie del territorio che, generazione dopo generazione, hanno contribuito allo sviluppo economico e sociale della Valdichiana attraverso l’allevamento di questo splendido esemplare. Un impegno quotidiano fatto di sacrificio, dedizione e rispetto per la terra, che ha permesso di preservare valori autentici e tradizioni che rischiavano di andare perdute. La Mostra dei Bovini di Razza Chianina si inserisce in questo solco storico come un momento di continuità con il passato e, allo stesso tempo, come occasione di riflessione sul presente e sul futuro del settore zootecnico. L’evento rappresenta un punto d’incontro tra tradizione e innovazione, offrendo uno spazio di confronto sulle reali possibilità di sviluppo zootecnico ed economico del territorio.

Il comparto zootecnico, infatti, continua a essere uno dei pilastri fondamentali dell’economia della Valdichiana, non solo per la produzione di qualità, ma anche per il valore culturale e identitario che porta con sé. La Mostra vuole essere anche un momento di divulgazione e conoscenza, capace di avvicinare il pubblico alla storia della razza Chianina e al lavoro degli allevatori, mettendo in luce il legame profondo tra uomo, animale e territorio. Un’occasione per rafforzare la consapevolezza di quanto la zootecnia di qualità sia una risorsa strategica per lo sviluppo locale.

Informazioni sull’evento

Mostra dei Bovini di Razza Chianina
Sabato 21 e Domenica 22 Marzo 2026
Località Fratticciola
Cortona